Wednesday, June 04, 2008

1/22-1/26日食材明細表

1/22-1/26日食材明細表
1/22日 (星期一)
食材:去骨雞腿塊.白帶魚.黃豆.紅蘿蔔.海帶結.排骨.當季蔬菜
配料:蔥段.辣椒.薑片.蒜仁
建議菜單:蔥爆雞塊.香煎白帶魚.炒時蔬.黃豆排骨湯

1/23日 (星期二)
食材:豬肉絲.蒜苔.紅蘿蔔絲.小黃瓜.花瓜.土雞腿塊.當季蔬菜
配料:辣椒.蒜末
建議菜單:蒜苔炒肉絲.酥炸小黃魚.炒時蔬.花瓜雞湯

1/24日 (星期三)
食材:碗豆夾.雞胸肉.紅蘿蔔.鯛魚片.青椒.豆豉.白蘿蔔.淡水魚丸.當季蔬菜
配料:薑片.雞蛋.蔥段.高湯粉.芹菜末
建議菜單:碗豆夾炒雞柳.豆豉青椒魚.炒時蔬.蘿蔔魚丸湯

1/25日 (星期四)
食材:西芹.牛肉絲.洋菇.紅蘿蔔.洋蔥.雞爪.冬菇.當季蔬菜
配料:蔥段.辣椒.蒜末.小白鯧.鳳梨片.青椒.薑片
建議菜單:西芹炒牛肉.糖醋鯧魚.炒時蔬.鳳爪冬菇湯

1/26日 (星期五)
食材:去骨雞腿肉.小黃瓜.發泡魷魚.豆干.青花椰.蟹肉棒.乾香菇.當季蔬菜
配料:蔥末.薑末.蕃茄醬.鎮江醋.辣豆瓣醬.高湯粉
建議菜單:魚香雞球.炒三絲.炒時蔬.椰菜蟹肉羮

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