2/5-2/9日食材明細表

2/5-2/9日食材明細表

2/5日(星期一)
食材:鱈魚.豆酥.青蒜.百頁豆腐.豬絞肉.蕃茄.排骨.高麗菜.當季蔬菜
配料:薑絲.蔥段.高湯粉.蔥末.豆瓣醬
建議菜單:豆酥鱈魚.醬燒百頁豆腐.炒時蔬.蕃茄排骨湯

2/6日(星期二)
食材:芋頭.小排.青花菜.紅蘿蔔片.雞胸肉.豆腐.虱目魚肚.
配料:豆豉.蒜末.辣椒.蔥末.蔥段.薑絲
建議菜單:芋頭蒸排骨.青花炒雞丁.炒時蔬.虱目魚豆腐湯

2/7日(星期三)
食材:去骨雞大腿.馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥.豆干.豬肉絲.玉米.乾香菇.排骨.當季蔬菜
配料:咖哩粉.咖哩塊.奶油球.芹菜.辣椒.高湯粉
建議菜單:咖哩雞.豆干炒肉.炒時蔬.玉米香菇湯

2/8日(星期四)
食材:白旗片.芹菜.青蒜.雪菜.豆腐.豬絞肉.鮮香菇.金針菇.洋菇.蟹肉棒.紅蘿蔔絲.木耳絲.雞蛋.當季蔬菜
配料:辣椒.柴魚粉
建議菜單:芹蒜炒旗魚.雪菜燒豆腐.炒時蔬.美味鮮菇湯

2/9日(星期五)
食材:樹子.鯛魚.去骨雞大腿(己醃好).九層塔.香菇貢丸.青菜.當季蔬菜
配料:薑絲.蔥花.胡椒鹽.油蔥酥.高湯粉
建議菜單:樹子蒸鯛魚.酥炸雞塊.炒時蔬.蔬菜貢丸湯