3/26-3/30日食材明細表

3/26-3/30日食材明細表
3/26日(星期一)
食材:白蝦.梅花肉.香菇,玉米筍,蕃茄.山藥.青花椰.黃耆,當季蔬菜
配料:蔥末.蒜末.蒜仁.蔥段.薑片.八角
建議菜單:鹹水蝦.滷肉.炒時蔬.黃耆五色湯

3/26日(星期二)
食材:鱈魚.梅花肉條.麵粉.胡椒粉.山藥.去骨土雞塊.當季蔬菜
配料:蒜末.蔥末.辣椒末.高湯粉
建議菜單:蒜茸鱈魚.軟炸肉條.炒時蔬.山藥雞湯

3/26日(星期三)
食材:吳郭魚.鹹冬瓜.後腿肉.紅糟醬.雞蛋.肉絲.木耳絲.筍絲.紅蘿蔔絲.當季蔬菜
配料:蔥段.薑絲.辣椒
建議菜單:鹹冬瓜蒸魚.紅糟肉.炒時蔬.酸辣湯

3/26日(星期四)
食材:寧波年糕.豬肉絲.草菇.紅蘿蔔.碗豆夾.五花肉.豆干.青椒.紅椒菜脯條.雞腿塊.乾香菇.當季蔬菜
配料:蒜仁.薑片.辣椒醬
建議菜單:炒年糕.回鍋肉.炒時蔬.菜脯雞
3/26日(星期五)
食材:豬小排.咖哩粉.洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔.西式火腿.洋蔥.小黃瓜.鱸魚.當季蔬菜
配料:麵粉.蒜末.薑絲.蔥末
建議菜單:咖哩小排.涼拌三絲.炒時蔬.薑絲魚片湯