96.08.01日食譜
水餃.滷味.竹筍湯....建議菜單食譜
96.08.01日食譜
菜名:水餃
煮熟即可食用
菜名:滷味
材料:三節翅.豆干.素雞.滷蛋.蒟蒻
調味料：酒-1大匙.五香滷味包.醬油-1大匙.蔥段.蒜粒-拍扁
做法：
1.雞翅用蔥段.蒜粒.米酒略醃
2.把所有材料放入鍋中,加入五香滷味包.醬油.水-2碗,大火煮開,再以小火滷煮至收汁即可
菜名:竹筍湯
材料:竹筍塊
調味料:高湯粉
做法:
1.4碗水+高湯粉+竹筍塊,蓋上鍋蓋,煮至竹筍熟透即可(煮的過程,不要打開鍋蓋)
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