96.08.20-96.08.24日食材明細表

96.08.20-96.08.24日食材明細表

96.08.20日(星期一)
食材:蝦捲.豬肉絲.五香豆干.韭菜.香菇貢丸.當季蔬菜
配料:芹菜末.高湯粉
建議菜單:炸蝦捲.香韭肉絲炒豆干.炒時蔬.香菇貢丸湯

96.08.21日(星期二)
食材:羊肉片.油菜.筍乾.茶葉.福菜.小排.乾香菇.紫菜.雞蛋.小白菜.當季蔬菜
配料:蒜仁.辣椒.高湯粉
建議菜單:沙茶羊肉.茶鄉筍香.炒時蔬.紫菜蛋花湯

96.08.22日(星期三)
食材:旗魚片.西芹.紅蘿蔔.杏鮑菇.玉米.排骨.當季蔬菜
配料:蔥段.薑片.辣椒.八角.高湯粉.芹菜末
建議菜單:西芹炒魚片.清心鮑菇.炒時蔬.玉米排骨湯

96.08.23日(星期四)
食材:豬里肌肉片.玉米粒.蕃茄.豆腐.排骨酥.冬瓜.當季蔬菜
配料:高湯粉
建議菜單:日式烤肉片.玉米蕃茄炒豆腐.炒時蔬.排骨酥湯

96.08.24日(星期五)
食材:高麗菜捲.小黃瓜.雞胸肉.紅蘿蔔.排骨.洋蔥.馬鈴薯.黃豆芽.小魚乾.當季蔬菜
配料:高湯粉
建議菜單:高麗菜捲.小黃瓜炒雞片.炒時蔬.蔬菜排骨湯