96.07.16-96.07.20日食材明細表

96.07.16-96.07.20日食材食細表

96.07.16(星期一)

本日休息

96.07.17(星期二)
食材:吳郭魚.豆腐.蔥段.薑片.蛤蜊.土雞腿塊.蘆筍.當季蔬菜
配料:蕃茄醬.蒜末.蔥末.
建議菜單:糖醋魚.蔥煎豆腐.炒時蔬.蛤蜊雞湯

96.07.18(星期三)
食材:紅糟雞捲.鮭魚片.黃豆芽.紅蘿蔔.馬鈴薯.排骨.小魚乾.當季蔬菜
配料:蒜末
建議菜單:紅糟雞捲.香煎鮭魚.炒時蔬.蔬菜排骨湯

96.07.19(星期四)
食材:小排.芋頭.肉魚.淡水魚丸.芹菜末.當季蔬菜
配料:蒜末.高湯粉
建議菜單:香芋燴排骨.香煎肉魚.炒時蔬.淡水魚丸湯

96.07.20(星期五)
食材:土雞腿塊.豬肉絲.馬鈴薯.木耳.紫菜.吻仔魚.當季時蔬
配料:薑片.蠔油.蒜仁.九層塔.蔥末.辣豆瓣醬.高湯粉
建議菜單:蠔油三杯雞.魚香肉絲.炒時蔬.紫菜吻仔魚湯