96.10.08-96.10.12日食材明細表

96.10.08-96.10.12日食材明細表

96.10.08日(星期一)
食材:西洋芹.白旗魚.玉米粒.肉醬.青豆仁.淡水魚丸.當季蔬菜
配料:蔥段.紅蘿蔔.芹菜末.高湯枌.蒜仁
建議菜單:芹菜炒旗魚.玉米肉醬.炒時蔬.淡水魚丸湯

96.10.09日(星期二)
食材:小捲.莧菜.吻仔魚.玉米.排骨.當季蔬菜
配料:薑絲.蔥段.蒜仁.高湯粉
建議菜單:薑絲炒小捲.莧菜吻仔魚.炒時蔬.玉米排骨湯

96.10.10日(星期三)
國慶日休假一日

96.10.11日(星期四)
食材:日式烤肉片(己處理).蝦仁.雞蛋.薑片.蛤蜊.當季蔬菜
配料:乾香菇.魚露.蔥末.蒜仁
建議菜單:日式烤肉片.蝦仁滑蛋.炒時蔬.薑片蛤蜊湯

96.10.12日(星期五)
食材:蜜汁雞腿(己處理).鱈魚片.樹子.白蘿蔔.黑輪條.當季蔬菜
配料:薑絲.辣椒.高湯粉.蒜仁
建議菜單:蜜汁雞腿.樹子蒸魚.炒時蔬.菜頭黑輪湯