96.10.30-96.11.02日食材明細表

96.10.30-96.11.02日食材明細表

96.10.29日(星期一)

家族旅遊 休假一日

96.10.30日(星期二)
食材:日本鯖魚.板豆腐.紅蘿蔔.青豆仁.豬絞肉.豬肉絲.筍絲.鴨血.黑木耳.雞蛋.當季蔬菜
配料:蔥段.蒜末.高湯粉
建議菜單:日本鯖魚.紅燒豆腐.炒時蔬.酸辣湯

96.10.31日(星期三)
食材:雞腿肉.花生米.豆干.豬肉絲.魚材.當季蔬菜
配料:辣椒.蔥段.蒜末.薑絲.
建議菜單:宮保雞丁.豆干炒肉絲.炒時蔬.薑絲魚湯

96.11.01日(星期四)
食材:小排.青椒.鳳梨片.鱈魚.豆酥.蒜仁.蜆.當季蔬菜
配料:辣椒.蕃茄醬.蒜末.蔥花.
建議菜單:糖醋排骨.豆酥鱈魚.炒時蔬.蒜頭蜆湯

96.11.02日(星期五)
食材:豬絞肉.板豆腐.花枝.西洋芹.紅蘿蔔.福州魚丸.當季蔬菜
配料:辣豆瓣醬.蔥花.花椒粉.薑片.高湯粉
建議菜單:麻婆豆腐.生炒花枝.炒時蔬.福州魚丸湯