96.11.19-96.11.23日食材明細表

96.11.19-96.11.23日食材明細表

96.11.19日(星期一)
食材:小白鯧.蘆筍.蝦仁.紅蘿蔔.白蘿蔔.玉米.排骨.當季蔬菜
配料:蒜片.芹菜.高湯粉
建議菜單:香煎小白鯧.蘆筍炒蝦仁.炒時蔬.紅白蘿蔔排骨湯

96.11.20日(星期二)
食材:洋蔥.牛小排.生香菇.豆腐.紫菜.雞蛋.當季蔬菜
配料:黑胡椒醬.蔥段.蘑菇醬.蒜末.蔥末.高湯粉
建議菜單:洋蔥牛小排.香菇豆腐.炒時蔬.紫菜蛋花湯

96.11.21日(星期三)
食材:油菜.肉絲.木耳絲.雞蛋.白腹魚片.土雞腿塊.老薑.當季蔬菜
配料:蒜末
建議菜單:炒木樨肉.香煎白腹魚片.炒時蔬.麻油雞湯

96.11.22日(星期四)
食材:豬絞肉.三角油豆腐.豆干丁.鱈魚.馬鈴薯.紅蘿蔔.黃豆芽.蕃茄.排骨.小魚干.當季蔬菜
配料:洋蔥酥.洋蔥末.蔥末.蒜末
建議菜單:滷肉燥.香煎鱈魚.炒時蔬.蔬菜排骨湯

96.11.23日(星期五)
食材:空心菜.羊肉.馬頭魚.花生豬腳湯(己煮熟).當季蔬菜
配料:沙茶粉.蒜末.蒜末.
建議菜單:沙茶羊肉.香煎馬頭魚.炒時蔬.花生豬腳湯